2013年「からあげグランプリ」最高金賞受賞!<伝説の若鶏唐揚>

★おしえて!!からもん★


◆おしえて!!からもん◆


今年もやってきました

ボージョレ-・ヌーヴォーの季節今年のブドウはどんな味がするのかカラモンもさっそく飲んでみるんだ
モン

そこでさっそく今回の豆知識は今年のボージョレ-・ヌーヴォーを更に美味しく楽しむために、相性ピッタリのお料理をご紹介するんだ
モン

一般的に赤ワインに合う料理と言えば煮込んだお肉や味の濃いお料理だったりするのだけれど若いワインであるボージョレ-は、渋みが少なく爽やかな口当たりのため、あっさりした生ハムや、白身魚やイカやエビなどの比較的白ワインに合う料理がおすすめなんだ
モン

更にボージョレー自体も少し冷やして飲んでも美味しいんだ
モン

海峡グループのお店ではボージョレ-はもちろん!そういったお料理もいっぱいあるから今年も皆でワイワイ楽しんでもらえたら嬉しい
モン







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